豆嘴炖海带根

01-14 投稿:1424237
海带是威海特产之一,可炖,可做汤,亦可涮火锅等等,海带还有降压的功效。

【食材与调料】

【主料】海带根250g,豆嘴250g
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,大蒜适量

【制作步骤】
豆嘴炖海带根 1.将准备好的海带根洗净切段备用
豆嘴炖海带根 2.将准备好的豆嘴洗净备用
豆嘴炖海带根 3.将准备好的蒜瓣切切片备用
豆嘴炖海带根 4.热油
豆嘴炖海带根 5.待油锅热后放入备好的蒜片翻炒
豆嘴炖海带根 6.加入备好的海带根及豆嘴进行翻炒,并加入适量的盐及酱油
豆嘴炖海带根 7.翻炒数分钟后加入适量水盖上锅盖中火焖十五分钟
豆嘴炖海带根 8.焖过后即可出锅

【豆嘴炖海带根做法小贴士】
小贴士海带根较海带厚实,所以加水时稍微多些以免煮不透

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