海带绿豆沙的做法,怎么做海带绿豆沙好吃,做海带绿豆沙需要哪些食材?-优卡食谱网

海带绿豆沙，广式的糖水。但自己还没有动手做过，最初接触这糖水，是跟许多本地的同事一起夜宵，夏天的夜宵，他们大都会选择糖水店。绿豆具有清热解毒的功效，煮到出沙清解功效更甚，解毒功效变少。海带性寒味咸，消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、瘿瘤、瘰疬、疝气下堕、水肿、冠心病、散结抗癌，还可以防治‘大脖子’病。

【食材与调料】

【主料】绿豆1杯，海带50g

【辅料】水适量，白糖适量

【制作步骤】

	1.海带冼净泡水，备好绿豆。
	2.将泡好的海带切丝备用。
	3.将绿豆冼净入锅。
	4.将海带入锅。
	5.加适量的水，大火煮开，小火焖煮1小时左右。煮到绿豆出沙。
	6.加适量的白糖即可。
	7.成品图。