海带炒杏鲍菇
| 这叫混搭，这些食材全部是吃剩下的菜，但是混搭的效果很不错哦！即美味又营养。 |
【食材与调料】
【主料】海带200g，杏鲍菇150g，木耳20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，蒜碎适量，酱油适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.提前泡发好的海带还有剩下的几个木耳清洗干净，杏鲍菇冲洗干净。 |
 | 2.海带、木耳切丝面，杏鲍菇手撕成丝。 |
 | 3.将海带放入沸水中焯熟，捞出后过凉水。 |
 | 4.杏鲍菇和木耳丝放入沸水中炒熟，捞出同样过凉水。 |
 | 5.全部沥干水，葱蒜备好。 |
 | 6.锅中油热后放入葱蒜爆香。 |
 | 7.然后把所有食材一起放入翻炒。 |
 | 8.准备好调料。 |
 | 9.先放酱油翻炒均匀出锅前在淋入醋即可。 |
 | 10.完成。 |
【海带炒杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士食材一定要焯熟，炒的过程要快速。 |
