果味葡萄干粽
| 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，帮助改善贫血，血小板减少。 |
【食材与调料】
【主料】圆糯米500克，十二谷米伴侣2袋，葡萄干50克 |
| 【辅料】粽叶适量，棉线适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.我使用的新鲜粽叶，所以只需清洗干净就可以包了。如果使用干粽叶，提前泡好煮好。 |
 | 3.葡萄干洗净。 |
 | 4.糯米淘洗干净，用热水浸泡10分钟。 |
 | 5.将处理好的糯米和十二谷米伴侣混合拌匀。 |
 | 6.在加入葡萄干拌匀。 |
 | 7.取1片粽叶，旋转围成尖角漏斗形状。 |
 | 8.填入拌好的米，用筷子戳几下，然后压实。 |
 | 9.将左右两侧向中间折过来，然后再将顶部压过来盖好。 |
 | 10.用绳子缠起来包紧即可。 |
 | 11.放入锅内，我用的高压电饭煲 |
 | 12.加入没过粽子的水，启动电饭煲煮40分钟即可。 |
【果味葡萄干粽做法小贴士】
| 小贴士糯米我喜欢那种Q弹软糯口感的，所以没有整夜或者几个小时的去浸泡，这个根据你平时的习惯去弄就好啦。没有定律~ |
