锅焖酥手的做法,怎么做锅焖酥手好吃,做锅焖酥手需要哪些食材?-优卡食谱网

猪蹄营养丰富，富含的胶原蛋白也是很多女孩们的最爱，一款养生美食锅焖酥手，您喜欢吗？

【食材与调料】

【主料】猪蹄半只，土豆300g

【辅料】老抽适量，料酒适量，葱适量，姜适量，干辣椒适量，八角适量，盐适量，白糖适量

【制作步骤】

	1.首先将土豆滚刀切块，泡入清水中、姜切片、葱白切段、猪蹄砍成块。
	2.准备好猪蹄，放入姜、葱，淋入适量料酒、老抽拌匀，腌制十五分钟。
	3.锅中放入油，下入猪蹄，翻炒片刻后，加入八角、干辣椒，淋入适量料酒，均匀翻炒。
	4.接着倒入土豆，翻炒数秒，随后倒入适量清水，加半勺白糖、一勺盐，倒入少量老抽，大火煮开，再倒入电高压锅中，按下肉类键，静待出锅，即可享用。