桂花芝麻松糕的做法,怎么做桂花芝麻松糕好吃,做桂花芝麻松糕需要哪些食材?-优卡食谱网

收到一个包裹，上有鲜享二字，却一下子想不起应该是什么东西，摇一摇，簌簌响，米粒儿？拆开之后才发现，统统都猜错，谜底是黑芝麻。瓶装，还配一勺。熟的，皮开肉现。拿来做个芝麻松糕吃吃，做法就参照曾经做的定胜糕，来个纯粹的黑芝麻松糕。其实想要玩个花样也可以，比如一层白一层黑如夹馅一般，不过事情有点多，没心思费那精神。单纯的黑芝麻松糕也是不错。简单至极，也不需要费多少时间。黑芝麻很香，打粉的时候那香味就盖不住地溢出来。蒸好的松糕颜色略微加深了些，看起来很是不错。热腾腾，松松散散的样子，很脆弱的感觉，有些不好拿捏，凉了以后就实在许多。疏疏松松的黑芝麻松糕，配上些许桂花的香味，感觉很不错。。。。

【食材与调料】

【主料】大米粉25克

【辅料】糖桂花2小勺，水45克

【制作步骤】

	1.用料：大米粉100克，糯米粉50克，白糖50克，糖桂花2小勺，黑芝麻25克，水45克
	2.将炒熟的黑芝麻和适量米粉一起放入料理机中搅打，
	3.成粉末状，
	4.与白糖和剩下的米粉混合，
	5.加入糖桂花和水，
	6.搅拌至无水分，
	7.用手抓搓抖散，成无颗粒粗粉状。
	8.装入硅胶模中，刮平表面
	9.放入沸水锅中，大火蒸15分钟。
	10.熟透，出锅。
	11.脱模。