米粉豆发糕

09-29 投稿:暮色影子
米粉与面粉不同,米粉做出的发糕劲道。面粉做得发糕喧腾。面粉吃多了想吃米粉。可北方没有米粉卖,自己动手把大米泡一天,用粉碎机打成米粉,在做发糕。米粉糕端到桌上时家里人都很高兴。我也快乐!

【食材与调料】
【主料】大米粉750g,黑豆150g
【辅料】酵母粉5g

【制作步骤】
米粉豆发糕 1.大米加点水 粉碎
米粉豆发糕 2.放酵母粉发酵
米粉豆发糕 3.揉下面团
米粉豆发糕 4.加入煮好的豆子
米粉豆发糕 5. 屉上放一层豆子 面进锅里
米粉豆发糕 6.拍成一样的厚薄
米粉豆发糕 7.开大火 蒸 20分钟熟了

【米粉豆发糕做法小贴士】

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