桂花山药

03-08 投稿:万山红
秋冬季多吃山药好处多,除了煲粥,用山药做成各种菜肴和小点心也是很不错的方法,总之,能让家人常常的吃到,又不至于吃到厌烦,就得看厨房当家人的本事了。

【食材与调料】
【主料】山药400g
【辅料】糖桂花适量,自制山楂糕适量

【制作步骤】
桂花山药 1.选河南特产的淮山药
桂花山药 2.洗净去皮,切段
桂花山药 3.放入锅中,加适量冰糖
桂花山药 4.煮10分钟。煮山药的汤不要倒掉,可以配点水果什么的自己喜欢的食材做一个甜汤。
桂花山药 5.煮熟的山药捞出
桂花山药 6.切成条
桂花山药 7.自己做的山楂糕,山楂糕也切成条
桂花山药 8.全部码放到盘中
桂花山药 9.浇上糖桂花
桂花山药 10.一盘充满桂花香味的山药条就做好,搭配山楂糕,开胃有补气。

【桂花山药做法小贴士】
没有糖桂花加蜂蜜也可以的。

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