桂花山药
秋冬季多吃山药好处多,除了煲粥,用山药做成各种菜肴和小点心也是很不错的方法,总之,能让家人常常的吃到,又不至于吃到厌烦,就得看厨房当家人的本事了。 |
【食材与调料】
【主料】山药400g |
【辅料】糖桂花适量,自制山楂糕适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.选河南特产的淮山药 |
![]() | 2.洗净去皮,切段 |
![]() | 3.放入锅中,加适量冰糖 |
![]() | 4.煮10分钟。煮山药的汤不要倒掉,可以配点水果什么的自己喜欢的食材做一个甜汤。 |
![]() | 5.煮熟的山药捞出 |
![]() | 6.切成条 |
![]() | 7.自己做的山楂糕,山楂糕也切成条 |
![]() | 8.全部码放到盘中 |
![]() | 9.浇上糖桂花 |
![]() | 10.一盘充满桂花香味的山药条就做好,搭配山楂糕,开胃有补气。 |
【桂花山药做法小贴士】
没有糖桂花加蜂蜜也可以的。 |