桂花糯米藕
藕片是非常健康的食材,再搭配上糯米的爽滑香浓,真是清脆加糯糯的感觉,色相不错,口感更好,养生健康。 |
【食材与调料】
【主料】藕250g,糯米50g |
【辅料】桂花糖适量 |
【制作步骤】
1.将市场上买来的藕削皮,去根,处理干净备用 | |
2.削好皮的藕节,切去根部,漏出藕孔 | |
3.将用桂花糖泡好的糯米塞入藕孔中,要填满压实,放入蒸锅蒸三十分钟 | |
4.将蒸好的好糯米藕段切成片儿,装盘 | |
5.糯米藕做好喽,快来享用美味吧 |
【桂花糯米藕做法小贴士】
糯米加桂花糖多泡一段时间,味道要好,还有,蒸的时间一定要长些不然就会夹生。 |