桂花莲藕羹
莲藕具有养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕含有丰富的维生素E和一定量的锌,食用莲藕能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。食用莲藕可保持脸部光泽,有很好的美容去痘的功效。 桂花散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。桂花香气宜人,能够舒缓情绪,还能开胃,非常美味。 寒冷的冬季来一碗桂花莲藕羹,热乎乎的,而且香气扑鼻,美好的心情从此开始喽! |
【食材与调料】
【主料】桂花1勺,莲藕2个 |
【辅料】白砂糖2勺,清水500ml |
【制作步骤】
1.莲藕去皮洗干净; | |
2.莲藕切成小块; | |
3.莲藕块放入破壁机中,再加适量水; | |
4.启动豆浆程序; | |
5.打好的藕羹样子; | |
6.放入电饭煲中煮开; | |
7.加适量白砂糖搅匀,吃时撒上桂花即可。。 |
【桂花莲藕羹做法小贴士】
小贴士1、莲藕去皮洗干净,切小块,放入破壁机打几分钟,口感非常细腻顺滑。 |