桂花酒酿小圆子
醪糟又叫作糯米酒、江米酒、米酒、酒酿、甜酒等等,以糯米发酵而成,充满甜美的酒香,但可以微熏却不醉倒。很有些女人的品性,温婉又善意,而又对女人的成长给予着私密的呵护,尤其是在女人每一个重要的阶段,醪糟甚至是比闺蜜的关怀更忠诚又更有力。 |
【食材与调料】
【主料】酒酿50g,鸡蛋1个,糯米粉50g,枸杞10g |
【辅料】生粉适量,糖桂花适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备的材料。 |
![]() | 2.糯米粉加入适量温水搅拌成面絮状。 |
![]() | 3.搓成长条,揪成小块搓圆。 |
![]() | 4.锅中水开下入小圆子,待小圆子浮起捞出。 |
![]() | 5.锅中加入适量冷水,放入枸杞下入酒酿煮沸。 |
![]() | 6.倒入小圆子。 |
![]() | 7.淋入鸡蛋液,勾芡。 |
![]() | 8.关火,加入桂花即可。 |
![]() | 9.盛入碗中即可。 |
【桂花酒酿小圆子做法小贴士】
女子生理期食补佳品。 |