广式腊肠披萨
| 这款披萨非常受我们家人喜欢，特别的小朋友，特别爱吃，腊肠在披萨里面和面饼相融合，真的是又香又好吃！而且我们都喜欢外皮轻脆的口感！ |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒1小勺，胡椒粉适量，腊肠1根，青豆适量，马苏里拉芝士适量，西红柿1/4个，蒜头3瓣，番茄酱2大勺，酵母3g，水125g，猪肉沫50g |
【制作步骤】
 | 1.先将面粉加入盐，酵母，水，黄油揉成光滑面团。 |
 | 2.放温暖处发至两倍大。 |
 | 3.将面团分成三份。 |
 | 4.将面团先擀圆。 |
 | 5.铺在模具上，铺匀并扎些小孔醒20分钟。 |
 | 6.送入已经预热的烤箱中层180度8分钟即可。 |
 | 7.接下来我们来做馅料：把腊肠切片。另蒜头切碎。 |
 | 8.西红柿切碎。 |
 | 9.锅中倒入适量的油先炒香蒜粒，然后加入腊肠小火略炒。 |
 | 10.加入50克肉沫炒至肉沫变白。 |
 | 11.加入西红柿碎翻炒。 |
 | 12.加入西红柿酱，适量的盐，料酒，胡椒粉炒匀。 |
 | 13.加入适量的水炒至快收汁即可并放凉。 |
 | 14.将烤过的披萨饼涂上炒好的酱，放上青豆，撒上芝士送入已经预热的烤箱200度中层10分钟左右即可。 |
 | 15.香喷喷的披萨好了！ |
【广式腊肠披萨做法小贴士】
| 小贴士也可以在饼坏做好后直接抹上披萨酱再烤。 |
