古法红糖花卷
【食材与调料】
【主料】面粉400g |
【辅料】奶粉适量,酵母适量,花生酱适量,古法红糖适量 |
【制作步骤】
1.准备面粉 | |
2.准备奶粉 | |
3.古法红糖 | |
4.将古法红糖熬成水,放凉,加入安琪酵母充分溶解 | |
5.奶粉,面粉,红糖水都到入揉面带中 | |
6.将揉匀的面团放入盆中,盖上盖子,放在暖气上,醒发2个小时 | |
7.将醒发好的面拿出 | |
8.将面压成大面皮,涂抹上花生酱 | |
9.做成一个个花卷 | |
10.冷水上锅,上气15分钟关火,等蒸汽散了,开盖取出,可以享用了 | |
11.最安全的早餐,慢慢享用吧 |
【古法红糖花卷做法小贴士】