枸杞水果寿司
我觉得寿司最合适炎热的季节来吃了,首先可以不用在厨房饱受烟熏火燎之苦,再呢,吃起来很清爽,清淡的口味也很适合炎热的天气来食用!今天做了个水果口味的,还利用了枸杞来染色,漂亮的颜色和清甜的口味很受小朋友的喜爱! |
【食材与调料】
【主料】香蕉1根,枸杞1小把 |
【辅料】白醋3小勺,糖2小勺,盐1小勺,哈密瓜适量,青提子适量,水适量,大米适量,寿司紫菜适量 |
【制作步骤】
1.将枸杞子用清水洗净 | |
2.然后加3倍的水,打成枸杞汁 | |
3.大米洗净后,倒入枸杞汁里面,如果枸杞汁不够,就加一点清水里面,和平时蒸米饭一样多的水就可以了! | |
4.搅动一下,混合均匀,放入电饭煲开水蒸米饭! | |
5.趁蒸米饭的时候来做寿司醋。3勺白醋,2勺糖,1勺盐的比例搅拌均匀。 | |
6.把哈密瓜和香蕉切成条,提子切成细丁! | |
7.米饭蒸好后,用饭勺搅动一下,散去热气. | |
8.然后将寿司醋倒入米饭里面,搅拌均匀 | |
9.开始卷寿司,将紫菜放在寿司帘上面 | |
10.然后将米饭平铺在紫菜上面 | |
11.然后在靠底部的位置涂上沙拉酱 | |
12.在涂有沙拉酱的地方放上蜜瓜香蕉条和提子丁! | |
13.然后由下往上卷起来,切成3段 | |
14.然后在每一小段中间斜切一刀,就制作好了! |
【枸杞水果寿司做法小贴士】
1.在蒸米饭的时候如果枸杞汁不够,就加一点清水里面,和平时蒸米饭一样多的水就可以了! 2.米饭平铺在紫菜上面,注意首尾留一点空,不要铺太满了,不然卷的时候会挤出来! |