枸杞菠萝糖水
最近正是吃菠萝的季节。但是菠萝单吃比较涩,于是我妈就用菠萝煮水,放点枸杞,还能安神,而且本身枸杞也没什么特殊的味道,平时特别适合给孩子煮水喝。 |
【食材与调料】
【主料】菠萝400g,枸杞5g |
【辅料】冰糖适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.选一个熟菠萝。 |
![]() | 2.准备干枸杞。 |
![]() | 3.准备冰糖。 |
![]() | 4.菠萝去皮,切小块。 |
![]() | 5.枸杞用温水浸泡一会。 |
![]() | 6.做热水。 |
![]() | 7.将菠萝放入,小火熬制。 |
![]() | 8.随后加入枸杞。 |
![]() | 9.加入冰糖。 |
![]() | 10.就这样,小火熬10分钟左右。 |
![]() | 11.关火,晾凉。 |
![]() | 12.最后加入蜂蜜,搅拌均匀,即可。 |
【枸杞菠萝糖水做法小贴士】
小贴士选菠萝一定要选稍微熟一些的,否则会有青涩味道。 枸杞不宜直接放在水里煮,一定要用温水泡开,否则皮就煮开了。 |