恭喜发财之年货牛轧糖
过年了,果盘里怎么能少了糖果呢?去买那些千篇一律,毫无新意的糖果,还不如自作美味的牛轧糖呢O(∩_∩)O~~ |
【食材与调料】
【主料】棉花糖500g,脱脂奶粉300g |
【辅料】黄油60g,奶茶粉适量,核桃适量,葡萄干适量,蔓越莓适量,腰果适量 |
【制作步骤】
1.依自身口味准备各种坚果,弄碎,放入烤箱150度,5min到10min | |
2.锅里放入已称好的黄油 | |
3.小火融化 | |
4.倒入棉花糖,小火融化 | |
5.期间不停搅拌 | |
6.加入奶茶粉和脱脂奶粉搅拌 | |
7.倒入坚果搅拌 | |
8.盛入容器内,盖上保鲜膜,擀面杖擀平,晾凉,切块,用包装纸包装好,放入过盘中,客人来了会很喜欢的 |
【恭喜发财之年货牛轧糖做法小贴士】
小贴士制作过程应一直小火 |