花生牛轧糖
花生也可以换成自己喜欢吃的坚果。葡萄干都可以。 |
【食材与调料】
【主料】棉花糖400g |
【辅料】黄油100g,全脂奶粉200g,花生300g |
【制作步骤】
1.小火将黄油化开。 | 2.然后放入棉花糖,注意火候,将棉花糖与黄油搅拌均匀。 | 3.搅拌均匀之后放入奶粉继续搅拌。 | 4.将黄油,棉花糖,奶粉都搅拌均匀之后,放入花生。 | 5.拌匀之后平铺到烤盘里。没烤盘的放案板上也可以,要在放糖的地方抹油,不然会粘住哦。 | 6.冷却两个小时左右, 也可以直接放冰箱里加速冷却。 取出切块。 |
7.根据自己喜好给糖糖包上漂亮的衣服。 要加米纸哦。某宝网有卖。 |
【花生牛轧糖做法小贴士】
小贴士小火,一定要用小火,不然棉花糖会糊了。做好之后要冷却两个小时左右。 |