公鸡嫩玉米汤
| 公鸡肉属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、耳聋、精少精冷等症有很好的辅助疗效。 |
【食材与调料】
| 【主料】小公鸡1只 |
| 【辅料】盐适量，料酒适量，红枣适量，嫩玉米适量，牛奶适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好嫩玉米。 |
 | 2.把鸡洗干净。 |
 | 3.把鸡放入砂锅里放满水，再放入姜片、葱。 |
 | 4.放在炉子上大火烧开，然后加入嫩玉米、红枣。 |
 | 5.然后把它放在煤炉上炖二个小时，熟以后倒入少量的牛奶使汤变成乳白色，最后加入盐。 |
【公鸡嫩玉米汤做法小贴士】
| 盐不能早放，早放鸡肉就不好吃，不容易烂。吃的时候挑去姜和葱 |
