鸽子绿豆汤
| 这是特别为小朋友们准备的。这道汤水不但滋补身体，还有清热解毒的功效，很多妈妈都煲给小孩喝，其实它还有另外一个显著的功效就是去痘痘，所以对青春期的少年来说，也是很合适。 |
【食材与调料】
| 鸽子 1只 绿豆 150克 莲子 20-25粒 枸杞 10粒 |
【制作步骤】
 | 1.鸽子洗净切大块，莲子去芯洗净放大碗备用。 |
 | 2.绿豆先洗净放两大杯清水煮5分钟左右，汤水成绿色时沥出另放。 |
 | 3.绿豆倒入放鸽子大碗，加入两大杯清水，用保鲜膜盖好，上锅隔水炖1小时左右。 | 4.出锅放枸杞和少许盐调味就可以了。 |
【鸽子绿豆汤做法小贴士】
