香港虾子面
爸爸的同学去香港游玩,回来送给他一盒寿桃牌虾子面,妈妈给我几袋,回家做了这个面,味道真好~~ |
【食材与调料】
【主料】虾子面2袋,橄榄油5g,虾子料包1g |
【辅料】大虾3只,黄瓜1根,杏鲍菇1根,木耳丝1g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材:虾子面2袋,大虾茸,肉丝少许,杏鲍菇一根,黄瓜片少许 |
![]() | 2.热锅热油先爆香虾茸和肉丝,加入葱花和杏鲍菇翻炒 |
![]() | 3.最后放入黄瓜片翻炒,加适量盐和生抽盛出来,接着热锅加水将虾子面放入煮熟 |
![]() | 4.面条浸入凉开水,再捞出来控净水 |
![]() | 5.加入橄榄油拌匀和少许虾子调料 |
![]() | 6.将炒好的材料和面拌匀即可 |
![]() | 7.成品~~ |
【香港虾子面做法小贴士】
小贴士1.炒料时要先炒虾和肉丝,炒出香味后再炒杏鲍菇,最后放黄瓜 2.面条煮熟要过冷开水 3.面条加入橄榄油或香油均可~~ |