蛤蜊青菜汤

01-12 投稿:高山流水
蛤蜊肉鲜美,配上青菜,爽口鲜美的汤~~

【食材与调料】
【主料】蛤蜊肉20g,青菜100g,粉丝30g
【辅料】盐2g,胡椒粉2g,香油2g,葱花2g,姜片2g,黄瓜丝2g,油适量

【制作步骤】
蛤蜊青菜汤 1.葱花,姜片备用(我多加了些黄瓜丝)粉丝泡发
蛤蜊青菜汤 2.青菜泡洗干净切段备用
蛤蜊青菜汤 3.葱花姜丝爆锅,放入青菜超软身
蛤蜊青菜汤 4.加入蛤蜊肉翻炒
蛤蜊青菜汤 5.加入泡好的粉丝,翻炒约5分钟
蛤蜊青菜汤 6.至白菜熟透,滴入盐,胡椒粉和香油即可

【蛤蜊青菜汤做法小贴士】
加入胡椒粉和香油既可以除腥提鲜

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