蛤蜊青菜汤
蛤蜊肉鲜美,配上青菜,爽口鲜美的汤~~ |
【食材与调料】
【主料】蛤蜊肉20g,青菜100g,粉丝30g |
【辅料】盐2g,胡椒粉2g,香油2g,葱花2g,姜片2g,黄瓜丝2g,油适量 |
【制作步骤】
1.葱花,姜片备用(我多加了些黄瓜丝)粉丝泡发 | |
2.青菜泡洗干净切段备用 | |
3.葱花姜丝爆锅,放入青菜超软身 | |
4.加入蛤蜊肉翻炒 | |
5.加入泡好的粉丝,翻炒约5分钟 | |
6.至白菜熟透,滴入盐,胡椒粉和香油即可 |
【蛤蜊青菜汤做法小贴士】
加入胡椒粉和香油既可以除腥提鲜 |
蛤蜊肉鲜美,配上青菜,爽口鲜美的汤~~ |
【主料】蛤蜊肉20g,青菜100g,粉丝30g |
【辅料】盐2g,胡椒粉2g,香油2g,葱花2g,姜片2g,黄瓜丝2g,油适量 |
1.葱花,姜片备用(我多加了些黄瓜丝)粉丝泡发 | |
2.青菜泡洗干净切段备用 | |
3.葱花姜丝爆锅,放入青菜超软身 | |
4.加入蛤蜊肉翻炒 | |
5.加入泡好的粉丝,翻炒约5分钟 | |
6.至白菜熟透,滴入盐,胡椒粉和香油即可 |
加入胡椒粉和香油既可以除腥提鲜 |