蛤蜊豆腐汤
| 今天去超市，买了老公最爱吃的蛤蜊炖汤 |
【食材与调料】
【主料】蛤蜊500克，豆腐一块 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜两瓣 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，蛤蜊，葱姜切碎，豆腐切块 |
 | 2.锅中加入适量的水烧开，倒入蛤蜊焯水 |
 | 3.待蛤蜊开口后捞出 |
 | 4.锅中倒入适量的食用油，倒入焯水的蛤蜊，倒入一点点料酒煸炒 |
 | 5.煸炒后加入适量的水，中火开始炖 |
 | 6.待锅中汤烧开时，倒入切好的豆腐块继续炖 |
 | 7.炖到汤都成白色时，加入一点点食盐便可 |
 | 8.盛好汤后淋上几滴麻油，撒一点点胡椒粉便可以啦 |
【蛤蜊豆腐汤做法小贴士】
