蛤蜊豆腐汤
| 那一小块连着壳的嫩肉，让人在唇齿之间体会海洋的味道。它不仅味道鲜美，富有营养，而且还是低卡路里的美食，非常适合想要瘦身的人。做法也很简单易学，不过必须要是新鲜的蛤蜊哦！ |
【食材与调料】
| 蛤蜊 250克 豆腐 200克 培根肉 1大片 葱 1根 姜 2片 高汤 1碗（500ml左右） 盐 1小勺 白胡椒粉 1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.先把蛤蜊用冷水淘洗几次，放到清水里静置2小时等它们吐净泥沙后才可以用。 |
 | 2.接着把锅热好，把培根肉切成一小块块的再放进锅里煸出香味，再把葱姜一起放进去爆香。 |
 | 3.等爆香了后，就倒进一碗高汤并调到大火煮开它。 |
 | 4.然后把切成块的豆腐放进去一起煮开。 |
 | 5.再放进蛤蜊，把火调到中火后就加盖煮5分钟的样子。 |
 | 6.最后一步就是放盐和白胡椒粉调下味就新鲜出锅啦。 |
【蛤蜊豆腐汤做法小贴士】
