疙瘩汤
做这道疙瘩汤呢,是因为我四姨给我的小外甥做的疙瘩汤实在是太美味了,不仅颜色漂亮,而且营养丰富,真的是很馋我啊,所以,我自己今天尝试做了疙瘩汤,加入了其他的蔬菜,味道也不错哦~ |
【食材与调料】
【主料】木耳50g,香菇2朵,胡萝卜半根,西红柿1个,鸡蛋1个,小麦面粉100g |
【辅料】盐适量,香葱半根,鸡粉适量,酱油少许 |
【制作步骤】
1.原料图。 | |
2.胡萝卜切小丁。 | |
3.木耳泡发撕碎。 | |
4.香菇泡发切丁。 | |
5.西红柿切丁。 | |
6.香葱切碎。 | |
7.鸡蛋打入碗中。 | |
8.面粉中加入少许水,搅成絮状。 | |
9.锅中做水。 | |
10.锅开后加入疙瘩。 | |
11.放入木耳。 | |
12.放入香菇丁。 | |
13.放入胡萝卜。 | |
14.放入西红柿煮15分钟左右。 | |
15.放入鸡粉。 | |
16.放入盐。 | |
17.滴入少许酱油。 | |
18.匀匀的倒入鸡蛋液。 | |
19.出锅前放入葱花。 | |
20.即可~ | |
21.开吃~ |
【疙瘩汤做法小贴士】
小贴士面粉中加水,要少量依次加入,不然疙瘩会太大。 |