高家豆角炒肉
| 口感好，制作时间不是太长 |
【食材与调料】
【主料】豆角6粒 |
| 【辅料】食用油100g，生抽1勺，盐2小勺，花椒少量粒，大料几个，味精来一点勺 |
【制作步骤】
 | 1.第一步:豆角摘好，洗净，切丝，备用。 |
 | 2.第二步:肉切片，姜切片，葱切段 |
 | 3.第三步:蒜切末。 |
 | 4.第四步:油热放入花椒，大料，姜，葱爆香，放入肉片，翻转均匀。 |
 | 5.第五步:到入生抽，放入豆角，加入盐。继续翻炒，再加一点热水，防止糊锅，盖好闷5分钟。 |
 | 6.第六步:自己掌握，撒点味精，即可装盘享用美食了。 |
【高家豆角炒肉做法小贴士】
| 小贴士记得把豆角切成丝 |
