橄榄菜咸面包
| 最近甜点做的有点多了，面包也是大多做甜味的，感觉不够健康了。但早上吃面包方便，于是就做了这款健康的咸面包，直接加了橄榄菜进去，虽然看上去黑兮兮的不好看，味道还是很不错的 ，早上可以直接搭配酸奶来吃，面包透着橄榄菜的香味，好吃。只是我直接用面包机做的，傻不愣登的大个子，没有土司模烤出来的好看。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋粉300g，鸡蛋1个，水150g，酵母粉3g，橄榄菜70g |
| 【辅料】橄榄油20g |
【制作步骤】
 | 1.除橄榄菜外，所以材料加入面包机，用两次和面程序，把面团和的扩展阶段 |
 | 2.可以拉出手套膜 |
 | 3.橄榄菜称出需要的分量 |
 | 4.加入面团中和均匀 |
 | 5.和好的面团室温发酵，现在季节已过半小时就发成这个样子啦。 |
 | 6.发好的面团排气后松弛10分钟 |
 | 7.擀成长片 |
 | 8.卷起来 |
 | 9.重新放入面包桶中 |
 | 10.二次发酵至2倍以上大小，开启烘焙键，烤50分钟即可。我的面包机烘焙是一小时，提前10分钟手工中断即可。 |
 | 11.烤好的面包 |
 | 12.晾凉后切片即可 |
【橄榄菜咸面包做法小贴士】
| 橄榄菜中有油脂，为了更健康，我只加了少许的橄榄油，使得这款面包更健康。 |
