干煎孜然牛肉
| 牛肉的营养价值很高，干煎很不错呢！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉100克，西兰花100g，彩椒50g |
| 【辅料】孜然适量，盐适量，花椒粉少量，酱油少量，调和油10ml |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：牛肉切大片，稍微厚一些，然后用刀背轻剁一遍，放入鲜味汁 |
 | 2.放入花椒粉和少量盐拌匀，腌制20分钟 |
 | 3.西兰花用水焯熟 |
 | 4.将蔬菜摆入盘中 |
 | 5.锅中放油 |
 | 6.放入牛肉 |
 | 7.两面煎变色 |
 | 8.放入孜然粒再煎一会 |
 | 9.将煎好的牛肉放入盘中即可 |
【干煎孜然牛肉做法小贴士】
| 小贴士牛肉根据自己喜好煎，喜欢嫩些的时间要短一些，变色即可，反之延长时间，我个人喜欢后者 |
