干豆角烧肉#新鲜从这
| 干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎 |
【食材与调料】
【主料】干豆角50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油1勺，调味料适量，红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.干豆角用热水泡2个小时 |
 | 2.泡好的干豆角切成段 |
 | 3.锅中将五花肉炒出油 |
 | 4.放入干豆角 |
 | 5.翻炒片刻 |
 | 6.加水和酱油，调味料，小火烧半个小时 |
 | 7.汤汁收干之后加入红椒，盐炒匀即可 |
【干豆角烧肉#新鲜从这做法小贴士】
| 小贴士干豆角提前泡发，不然不好咬 |
| 干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎 |
【主料】干豆角50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油1勺，调味料适量，红椒适量 |
| 1.干豆角用热水泡2个小时 |
| 2.泡好的干豆角切成段 |
| 3.锅中将五花肉炒出油 |
| 4.放入干豆角 |
| 5.翻炒片刻 |
| 6.加水和酱油，调味料，小火烧半个小时 |
| 7.汤汁收干之后加入红椒，盐炒匀即可 |
| 小贴士干豆角提前泡发，不然不好咬 |
