甘草黑豆豉
| 小时候可没有现在这么多的零食，为了对付馋嘴的孩子们，巧手的妈妈总会用自己的双手打造独特的零食。这个甘草黑豆是我小时候觉得最美味的零食，那个时候家里农活多，这种费事的东西还真是难得得到哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑豆1碗 |
| 【辅料】糖适量，甘草适量 |
【制作步骤】
 | 1.甘草泡一晚 |
 | 2.黑豆也侵泡一晚 |
 | 3.黑豆放进电高压锅,放适量糖，加满水，甘草放在上面。 |
 | 4.拧至肉类档 |
 | 5.炖好的黑豆出锅 |
 | 6.放在太阳底下晒 |
 | 7.两三天后，变得干干的就可以放在密封的容器里收藏啦 |
【甘草黑豆豉做法小贴士】
| 煮黑豆的时候锅里会有很多的糖水，可以把黑豆晒一天后，把糖水拌在里面，这样黑豆会更甜，也不会浪费。 |
