蜂蜜葡萄冰饮
目前尚处在三伏天,今天的高温持续时间长,天天都想吃冷饮,家里冰淇淋冰棍也做了不少,可我也不敢多吃,大多给孩子们吃了。可冰品的诱惑无法抵挡,就想办法用健康的方式少量吃点,于是就把果汁和冰淇淋结合一起来吃,也就出现这款葡萄冰饮。 |
【食材与调料】
【主料】葡萄300g,纯牛奶200g,蜂蜜12g |
【辅料】冰淇淋适量 |
【制作步骤】
1.备好原料,冰淇淋是自己做的草莓味的冰激凌,葡萄放冰箱冷藏2小时候再用 | |
2.冷藏后的葡萄清洗干净,再用盐水浸泡5分钟 | |
3.浸泡后的葡萄粒放入料理机 | |
4.加入纯牛奶 | |
5.放上蜂蜜 | |
6.料理机用超细研磨功能,研磨2遍 | |
7.因为我是没有去籽去皮的,所以要超细研磨而且是两遍,这样喝起来口感才会细腻 | |
8.搅拌好的葡萄牛奶汁倒入碗中 | |
9.再挖一个冰淇淋球进去,就可以慢慢享用啦 | |
10.还可以做点小装饰,看着更舒心 |
【蜂蜜葡萄冰饮做法小贴士】
葡萄籽和皮营养价值都很高,不要去掉。 |