干煸五花肉杏鲍菇
| 有时候不经意的搭配，烹饪出美味下饭的菜肴后才发现，原来这样也可以啊，好多时间都是一个人的午饭，就这样把原有的食材拼拼凑凑一起炒一碗，营养兼美味。 |
【食材与调料】
【主料】熟五花肉150g，杏鲍菇80g |
| 【辅料】油适量，盐适量，青椒适量，生姜片适量，蒜片适量，料酒15ml，盐2g，白砂糖5g，辣椒酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.青椒和杏鲍菇洗净，准备熟五花肉 |
 | 2.把所以食材切成条 |
 | 3.准备蒜片和生姜片 |
 | 4.锅内倒入底油，温油下五花肉煸炒油 |
 | 5.再把杏鲍菇加入煸炒出香味 |
 | 6.加入生姜片和蒜片爆香 |
 | 7.再倒入青椒煸炒出香味 |
 | 8.加料酒 |
 | 9.加盐煸炒均匀 |
 | 10.加入辣椒酱煸炒 |
 | 11.再加入白糖煸炒均匀后出锅 |
 | 12.上桌 |
【干煸五花肉杏鲍菇做法小贴士】
| 小贴士1.整个烹饪过程不同的食材要依次加入。 2，有辣椒酱和白糖提味够味了，我没加鸡精哦 |
