腐竹炆鲩鱼
| 简单的一道家常菜 ..鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，头蒸食更好。用腐竹来烧.鲩鱼味道不错呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】腐竹5条，鲩鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.泡软腐竹 |
 | 2.洗干净鲩鱼 |
 | 3.锅下油，鲩鱼下锅略煎一下，加适量盐 |
 | 4.加入腐竹一起下锅煮，加入适量水，蚝油 |
【腐竹炆鲩鱼做法小贴士】
| 1、煎鱼时注意火力，不要煎太长时间。 2、加入腐竹煮至10分钟后可以起锅。 |
| 简单的一道家常菜 ..鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，头蒸食更好。用腐竹来烧.鲩鱼味道不错呢。 |
| 【主料】腐竹5条，鲩鱼250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量 |
| 1.泡软腐竹 |
| 2.洗干净鲩鱼 |
| 3.锅下油，鲩鱼下锅略煎一下，加适量盐 |
| 4.加入腐竹一起下锅煮，加入适量水，蚝油 |
| 1、煎鱼时注意火力，不要煎太长时间。 2、加入腐竹煮至10分钟后可以起锅。 |
