腐竹炒小白菜
早市上看到小白菜特别水嫩,买了准备做菜豆腐吃,可是最后忘了买豆腐,又懒得再下来一次,所以加了腐竹来炒,味道也很不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】小白菜200g,腐竹150g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.腐竹泡发切段 |
![]() | 2.小白菜摘洗干净 |
![]() | 3.锅中放油烧热加入花椒炒香后加入腐竹 |
![]() | 4.翻炒一会儿加入小白菜 |
![]() | 5.段生后加盐 |
![]() | 6.加入少许生抽 |
![]() | 7.翻炒均匀即可 |
【腐竹炒小白菜做法小贴士】
我泡的腐竹有些泡过了,所以成品品相不咋好。 |
早市上看到小白菜特别水嫩,买了准备做菜豆腐吃,可是最后忘了买豆腐,又懒得再下来一次,所以加了腐竹来炒,味道也很不错呢。 |
【主料】小白菜200g,腐竹150g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,生抽适量 |
![]() | 1.腐竹泡发切段 |
![]() | 2.小白菜摘洗干净 |
![]() | 3.锅中放油烧热加入花椒炒香后加入腐竹 |
![]() | 4.翻炒一会儿加入小白菜 |
![]() | 5.段生后加盐 |
![]() | 6.加入少许生抽 |
![]() | 7.翻炒均匀即可 |
我泡的腐竹有些泡过了,所以成品品相不咋好。 |