凤爪炒榨菜超有味
这道菜味香色俱全,看上去就很有味道,浓汁从凤爪里益出,喜欢吃凤爪的不要错过哦,我是孕妇,是江西人,所以喜欢吃有味的,这个菜又辣香,超有味,可以尝试哦 |
【食材与调料】
【主料】凤爪适量 |
【辅料】蒜末适量,青椒适量,姜末适量,老干妈榨菜一点点,味事达酱油适量,甜酒酿适量 |
【制作步骤】
1.因为菜已经炒好了,我就拿材料说吧,把姜蒜切末备用 | |
2.这个是昨天的青椒,不新鲜了,做示范,理解下,青椒切斜到,先下锅用油和盐炒下会变的很绿,装盘 | |
3.油烧热,把蒜姜末适量老干妈榨菜加入扁炒,然后加入凤爪,酱油,甜酒酿还可以加点送的卤汁,盐,加水闷煮,水快烧干加入青椒,味精,最后放味精,要不然对身体不好,装盘就可以了! |
【凤爪炒榨菜超有味做法小贴士】
小贴士辣椒先炒,放适量盐,凤爪快起锅再放入~姜和蒜末还有老干妈榨菜油烧热了再下去扁炒,技巧还有可以把买凤爪送的酱包倒一点点,加水一起闷 |