风味火烧
你还在为孩子的早餐犯愁吗,这款风味火烧,只要孩子喜欢可以换成各种口味,任何蔬菜都可以。下面和大家一起分享一款操作简单又好吃的面食。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,酵母8g,温水50ml |
【辅料】火腿240g,葱少许,盐适量,香油适量 |
【制作步骤】
1.先将酵母用温水溶解,加入500克面粉中。 | |
2.和成柔软光滑的面团,分成两块盖上保鲜膜,放温暖处发酵。 | |
3.火腿切丁,大葱切碎。 | |
4.将火腿丁和葱搅拌均匀,加入少量的盐和香油。 | |
5.取一份面团擀成长方形面片。 | |
6.中间厚两边薄。 | |
7.把火腿丁均匀的撒在面片的中间。 | |
8.将面片左侧向中间叠起,刷少量清水,再将右则向中间叠起粘合。 | |
9.用刀切成段。 | |
10.饼称淋油烙制。 | |
11.成品。 |
【风味火烧做法小贴士】
小贴士包好馅心要用面棍轻轻擀压一下,免的烙制的时候馅心露出来。 |