风味火烧

11-12 投稿:大娟的面食
你还在为孩子的早餐犯愁吗,这款风味火烧,只要孩子喜欢可以换成各种口味,任何蔬菜都可以。下面和大家一起分享一款操作简单又好吃的面食。

【食材与调料】

【主料】面粉500g,酵母8g,温水50ml
【辅料】火腿240g,葱少许,盐适量,香油适量

【制作步骤】
风味火烧 1.先将酵母用温水溶解,加入500克面粉中。
风味火烧 2.和成柔软光滑的面团,分成两块盖上保鲜膜,放温暖处发酵。
风味火烧 3.火腿切丁,大葱切碎。
风味火烧 4.将火腿丁和葱搅拌均匀,加入少量的盐和香油。
风味火烧 5.取一份面团擀成长方形面片。
风味火烧 6.中间厚两边薄。
风味火烧 7.把火腿丁均匀的撒在面片的中间。
风味火烧 8.将面片左侧向中间叠起,刷少量清水,再将右则向中间叠起粘合。
风味火烧 9.用刀切成段。
风味火烧 10.饼称淋油烙制。
风味火烧 11.成品。

【风味火烧做法小贴士】
小贴士包好馅心要用面棍轻轻擀压一下,免的烙制的时候馅心露出来。

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