风味豆腐
孜然独特的香味令无数人为之倾倒,自己在家做豆腐风味独特,好吃又简单。。。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐20g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.各种材料备齐,豆腐切块。 | |
2.锅里放入花生油。 | |
3.下入豆腐块煎至两面金黄。 | |
4.放入干辣椒,葱,姜炸香。 | |
5.倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒。 | |
6.放入孜然粉翻炒均匀。 | |
7.装盘,用香菜围边。。。 |
【风味豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐要用北方卤水豆腐才能煎的好。 |
孜然独特的香味令无数人为之倾倒,自己在家做豆腐风味独特,好吃又简单。。。 |
【主料】豆腐20g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量 |
1.各种材料备齐,豆腐切块。 | |
2.锅里放入花生油。 | |
3.下入豆腐块煎至两面金黄。 | |
4.放入干辣椒,葱,姜炸香。 | |
5.倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒。 | |
6.放入孜然粉翻炒均匀。 | |
7.装盘,用香菜围边。。。 |
小贴士豆腐要用北方卤水豆腐才能煎的好。 |