风味豆腐

02-16 投稿:雪峰儿美食
孜然独特的香味令无数人为之倾倒,自己在家做豆腐风味独特,好吃又简单。。。

【食材与调料】

【主料】豆腐20g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量

【制作步骤】
风味豆腐 1.各种材料备齐,豆腐切块。
风味豆腐 2.锅里放入花生油。
风味豆腐 3.下入豆腐块煎至两面金黄。
风味豆腐 4.放入干辣椒,葱,姜炸香。
风味豆腐 5.倒入生抽和盐搅拌均匀的汁翻炒。
风味豆腐 6.放入孜然粉翻炒均匀。
风味豆腐 7.装盘,用香菜围边。。。

【风味豆腐做法小贴士】
小贴士豆腐要用北方卤水豆腐才能煎的好。

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