风扇冷面的做法,怎么做风扇冷面好吃,做风扇冷面需要哪些食材?-优卡食谱网

我是一个面食爱好者，很喜欢吃各种各样的面食。还喜欢吃面条。可是炎炎夏日，吃上一碗热气腾腾的面条，似乎有些不合时宜。有一次看电视来的灵感，于是尝试了一下做风扇冷面。这样的面条吃着一点儿都不会出汗的呢。

【食材与调料】

【主料】宽面400g

【辅料】色拉油适量，豆瓣酱适量，香菇黑木耳适量

【制作步骤】

	1.买的宽面条，自己晒干的。
	2.把面条下锅煮熟。
	3.煮熟的面条捞出来。
	4.沥干水分，放在盘子里。
	5.将适量色拉油热一下，煮熟，然后晾凉。
	6.将晾凉的色拉油倒入面条，并用筷子搅拌均匀。
	7.将拌好色拉油的面条放电风扇下吹凉。接下来即可加入自己喜欢的一些调料或者配菜，拌着吃了。