牛肉茄汁拌面

01-04 投稿:璐瑶20082
我家宝宝最爱吃的面面,他说这个叫红面面,嘻嘻,加了番茄酱,红红的,这个取名倒是没有取错的。以前都是用意大利面来煮的,这回换成了传统的宽面,我觉得味道也很不错的。

【食材与调料】
【主料】宽面250g,牛肉150g
【辅料】番茄汁适量,盐适量,毛豆 50g,平菇100g,胡萝卜100g

【制作步骤】
牛肉茄汁拌面 1.准备一锅热水,加入面条
牛肉茄汁拌面 2.煮沸后取出放进碗里
牛肉茄汁拌面 3.把牛肉和毛豆切丁把平菇和胡萝卜切丁
牛肉茄汁拌面 4.把牛肉和毛豆切丁
牛肉茄汁拌面 5.起油锅,加入牛肉和毛豆丁翻炒一下
牛肉茄汁拌面 6.再加入平菇和胡萝卜丁
牛肉茄汁拌面 7.加入适量的盐
牛肉茄汁拌面 8.再加一点水煮沸
牛肉茄汁拌面 9.然后加入番茄酱煮开
牛肉茄汁拌面 10.浇在面条上即可

【牛肉茄汁拌面做法小贴士】
注:这个面最好热的时候吃,口感比较好

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