凉拌宽面#非转基因金
| 最近吃得太多肉类的东西了，突然想吃一点简单的清爽的东西，决定来一个凉拌面爽一爽。 |
【食材与调料】
【主料】宽面50g |
| 【辅料】油50ml，生抽10ml，柱侯酱1茶匙，凉拌汁2茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.胡萝卜、青瓜切丝备用 |
 | 3.锅里烧开水放入油，把面放入煮熟 |
 | 4.碗里放入柱侯酱、生抽搅拌均匀备用 |
 | 5.盆里放入冰块和冷开水备用 |
 | 6.把煮好的面捞起放入冰水 |
 | 7.锅里烧热油把大葱放入开中火慢慢做出葱油备用 |
 | 8.把泡过冰水的面、胡萝卜丝、青瓜丝、调料、葱油一同放入一个大盆 |
 | 9.最后放入凉拌汁 |
【凉拌宽面#非转基因金做法小贴士】
| 小贴士浸泡冰水可以使面更爽滑更有嚼劲哦！但注意不能泡太久，会影响口感的。 |
