蜂蜜芝麻小饼干
| 做蛋糕的时候不小心打翻了蛋白，只得重新打了三只鸡蛋，因此也就多出三个蛋黄来了。这三个蛋黄能用来干嘛好呢，于是就想到了做饼干，很多人不喜欢黄油的味道，而我却偏爱黄油。这款饼干用黄油、蜂蜜和蛋黄制作完成，三种食材加在一起于是造就了饼干特有的香甜和酥脆，这可是无香精、无添加的绿色饼干哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉85g ，蛋黄60g |
| 【辅料】芝麻适量，黄油80g ，白糖30g ，蜂蜜50g ，盐1g |
【制作步骤】
 | 1.准备三个蛋黄 |
 | 2.黄油隔水软化 |
 | 3.加糖、盐后取出晾凉 |
 | 4.加入蛋黄搅匀 |
 | 5.加入蜂蜜 |
 | 6.加面粉 |
 | 7.拌匀 |
 | 8.分成小剂子 |
 | 9.搓圆 |
 | 10.滚上芝麻粒 |
 | 11.压扁 |
 | 12.码入盘中 |
 | 13.上下火170度中层烤25分钟至表面上色变黄即可 |
【蜂蜜芝麻小饼干做法小贴士】
| 烤制时依各家烤箱的温度，烤至表面上色，一定要盯紧烤箱，注意别烤糊了。 |
