芬达浸苦瓜
| 苦瓜是夏日的常见保健蔬菜，苦瓜也叫做是“凉瓜”，其味道是苦的，并且在炎热的时候多 吃一些苦瓜，则就可以清热解渴，还有清心明目的效果的。苦瓜的作用是很大的 ，还可以缓解疲劳，益气生津。最近几乎每天都会凉拌一个苦瓜食用，这次换个花样凉拌苦瓜，还是在饭店吃到过一次的苦瓜新吃法，用芬达汽水浸泡苦瓜，带给舌尖一种全新的感觉，先苦后甘，美妙滋味······· |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1根 |
| 【辅料】精盐适量，芬达汽水1罐 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.苦瓜去瓤切片。 |
 | 3.把苦瓜用盐腌拌片刻。 |
 | 4.然后开水焯烫几秒迅速过凉冲透。 |
 | 5.苦瓜放入保鲜盒，加入芬达汽水。 |
 | 6.浸泡苦瓜，加盖放入冰箱冷藏1-2个小时，入味即可食用。 |
【芬达浸苦瓜做法小贴士】
| 小贴士苦瓜用盐稍微腌制，再焯烫，可以更好地去点一些苦味。 焯烫时间不要太长，几秒钟即可，要快速过凉水，保证苦瓜脆爽和碧绿。 放入冰箱冷藏后食用，口感更佳。 浸泡时间越长口感更入味。 |
