翡翠白玉汤
把嫩豆腐切小块泡到清水里是为了去下豆腥味,青菜切碎,鸡汤放到锅里,汤开以后放豆腐,煮个十分钟放青菜,大概煮个三到五分钟,放盐鸡精,用水淀粉勾芡下就可以出锅了 |
【食材与调料】
【主料】嫩豆腐1块,青菜一小把,鸡汤适量 |
【辅料】盐适量,水淀粉适量 |
【制作步骤】
1.锅里放入鸡汤, | 2.鸡汤烧开放入豆腐煮十分钟 | 3.加入青菜煮大概三到五分钟,加入盐鸡精 | 4.最后水淀粉勾芡 |
【翡翠白玉汤做法小贴士】
把嫩豆腐切小块泡到清水里是为了去下豆腥味,青菜切碎,鸡汤放到锅里,汤开以后放豆腐,煮个十分钟放青菜,大概煮个三到五分钟,放盐鸡精,用水淀粉勾芡下就可以出锅了 |
【主料】嫩豆腐1块,青菜一小把,鸡汤适量 |
【辅料】盐适量,水淀粉适量 |
1.锅里放入鸡汤, | 2.鸡汤烧开放入豆腐煮十分钟 | 3.加入青菜煮大概三到五分钟,加入盐鸡精 | 4.最后水淀粉勾芡 |