飞饼

04-12 投稿:仙人球123
超市里买的飞饼做早餐非常的好,但是油太大了,于是就自己在家里做了一次,感觉味道也非常的不错,而且薄薄的,非常香,夹一些菜吃也非常好。

【食材与调料】

【主料】面粉250g
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量

【制作步骤】
飞饼 1.首先和面,把面尽量的和软一些,然后盖上保鲜膜放入冰箱一晚上
飞饼 2.早晨取出面擀成大饼
飞饼 3.撒上盐和油,也可以加一些葱花或是五香粉
飞饼 4.把油摸匀,然后卷起来
飞饼 5.从中间切开
飞饼 6.切面朝上卷起来
飞饼 7.压平,然后擀成大饼,越薄越好
飞饼 8.平底锅放少许油,把饼放入锅中
飞饼 9.饼稍微一边色就翻面,两面都金黄色后就可以出锅了,非常的快,基本上两分钟就好

【飞饼做法小贴士】
小贴士面一定要提前和好,而且要软。

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