方形巧克力曲奇
这款曲奇不用装入裱花袋里,直接做出来,不浪费材料,也省去了洗裱花袋的麻烦,所以我以后肯定经常做这样的饼干啦 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉 200g,鸡蛋 45g |
【辅料】可可粉20g,糖粉 65g,白糖 28g,黄油 126g |
【制作步骤】
1.黄油软化,加糖,糖粉 | |
2.混合均匀打发好 | |
3.分2次,加入鸡蛋液,打发均匀 | |
4.面粉和可可粉混合均匀 | |
5.过筛加入鸡蛋糊里 | |
6.翻拌均匀 | |
7.搓成长条状,放入冰箱冷冻1个小时左右 | |
8.切片 | |
9.放入烤盘里 | |
10.放到190度,预热好的烤箱里,十分钟左右即可 |
【方形巧克力曲奇做法小贴士】
冷冻不是冷藏哦 |