方形戚风蛋糕
| 今天做一道戚风蛋糕 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉80g |
| 【辅料】植物油适量，水120 |
【制作步骤】
 | 1.准备好用到的材料 |
 | 2.找一个无水无油的盆把鸡蛋清分离 |
 | 3.依次加入植物油清水白沙糖 |
 | 4.加入低筋面粉搅拌至无颗粒 |
 | 5.蛋清加入白砂糖开始打发 |
 | 6.打发到湿性发泡（拿起打蛋器尖角是） |
【方形戚风蛋糕做法小贴士】
| 今天做一道戚风蛋糕 |
【主料】低筋面粉80g |
| 【辅料】植物油适量，水120 |
| 1.准备好用到的材料 |
| 2.找一个无水无油的盆把鸡蛋清分离 |
| 3.依次加入植物油清水白沙糖 |
| 4.加入低筋面粉搅拌至无颗粒 |
| 5.蛋清加入白砂糖开始打发 |
| 6.打发到湿性发泡（拿起打蛋器尖角是） |
