番薯饼
| 红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素与矿物质。胡萝卜素和维生素C，粮食中含量甚微，红薯中却很丰富。尤其令人振奋的是，最近日本科研者尚发现，红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质。 |
【食材与调料】
| 【主料】番薯150g |
| 【辅料】绵白糖适量，桂花糖适量，椰蓉适量，白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒸熟的番薯去皮 |
 | 2.切成块放入碗内碾碎 |
 | 3.放入白糖、桂花糖、椰蓉搅拌 |
 | 4.滚成圆形 |
 | 5.压扁 |
 | 6.两面沾上芝麻 |
 | 7.放入烤盘 |
 | 8.放入烤箱 |
 | 9.成品 |
【番薯饼做法小贴士】
| 桂花糖和白糖可按照个人口味添加 |
