番茄鱼片汤
| 冰箱里还有一些鱼片没有煮完。于是我加点番茄，香菜一起煮汤。味道很好。好开胃的汤！！ |
【食材与调料】
| 【主料】鱼片100g，番茄2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，鸡精适量，香菜50g |
【制作步骤】
 | 1.鱼肉切片 |
 | 2.用生抽，料酒，盐腌制20分钟 |
 | 3.番茄切块，姜切片 |
 | 4.香菜洗干净 |
 | 5.热锅放油倒入番茄加入盐炒出汁 |
 | 6.然后加水加盖煮开 |
 | 7.水煮开加入鱼片在水中 |
 | 8.加入香菜 |
 | 9.用筷子左右拌一拌 |
 | 10.水开加入鸡精即可 |
【番茄鱼片汤做法小贴士】
| 鱼肉片变色就好了，关火。煮太久会烂完！！ |
