番茄油焖虾

01-15 投稿:澳儿妈
番茄油焖虾是一道适合老年人和儿童的菜。

【食材与调料】

【主料】青虾500g
【辅料】番茄酱适量,白糖适量,盐适量,料酒适量,白胡椒粉适量,生抽适量,葱姜蒜适量

【制作步骤】
番茄油焖虾 1.青虾洗净,用剪刀剪去虾须,虾背切开去虾线。
番茄油焖虾 2.倒入料酒,白胡椒粉拌均腌制30分钟。
番茄油焖虾 3.油烧热,把虾两面煎成金黄盛出待用。
番茄油焖虾 4.配好料汁,水,番茄酱,白糖,盐,生抽,水淀粉。
番茄油焖虾 5.热油,葱姜蒜末爆香。
番茄油焖虾 6.把煎好的虾倒进锅里,倒入配好的汤汁。
番茄油焖虾 7.收汤盛出。

【番茄油焖虾做法小贴士】
小贴士无

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