番茄肉松面包
好久没做面包了,今天想试试手 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉50g |
【辅料】黄油20g,白糖35g,番茄酱20g |
【制作步骤】
![]() | 1.高筋面粉准备好 |
![]() | 2.然后加白糖 |
![]() | 3.在打入一个鸡蛋 |
![]() | 4.在加入酵母 |
![]() | 5.然后加入牛奶 |
![]() | 6.面包机运行 |
![]() | 7.第一次柔好的面团 |
![]() | 8.然后加入黄油 |
![]() | 9.柔至出膜然后发酵 |
![]() | 10.发好的排气醒半小时 |
![]() | 11.然后分成小块 |
![]() | 12.拿一小块擀成面皮 |
![]() | 13.然后边边卷起来 |
![]() | 14.放烤盘里 |
![]() | 15.二次发了好 |
![]() | 16.刷上一层鸡蛋液 |
![]() | 17.撒上肉松 |
![]() | 18.然后在挤上番茄酱 |
![]() | 19.然后上烤箱170度,上下火18分钟 |
![]() | 20.烤好的 |
【番茄肉松面包做法小贴士】
小贴士拿来给孩子当早餐最适合不过了 |