番茄培根煎饼
昨天瑞瑞买了一小袋高筋面粉 可沉可沉了 。今天早上做了一个煎饼 哈哈哈 虽然是第一次做还要照照片弄得手忙脚乱的。但是 总的来说 还是很成功的啦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,培根3片 |
【辅料】葱花适量,鸡蛋1个,酸黄瓜3小根,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.这些面粉是两个人的量 酸黄瓜切段 | |
2.面粉加水调成糊 搅拌至没有颗粒 不要太稠哦 要不然会很厚 | |
3.锅热刷油 边上也要刷一些 晃动锅摊圆面糊 | |
4.面糊底下凝固后加一个鸡蛋 | |
5.鸡蛋用筷子打散 洒些葱花 和芝麻 | |
6.另起锅煎培根 | |
7.鸡蛋凝固后翻面抹番茄酱 放上培根酸黄瓜 | |
8.卷起来以后享受美味吧 |
【番茄培根煎饼做法小贴士】
面糊不要太稠 要不然会像烙饼一样太厚了 番茄酱加多些会比较好吃 零失败呢 新手也可以做的哦 |